El auge de los sistemas automatizados de cosecha de pollos de engorde basados ​​en cadenas: una revolución agrícola que pasa de la captura manual a "las aves se quedan donde están, las aves se cosechan".

En la cría tradicional de pollos de engorde, la fase de preparación para el mercado —específicamente el proceso de sacar las aves del gallinero— ha sido durante mucho tiempo un gran quebradero de cabeza para los granjeros. La captura manual no solo es ineficiente, sino que también es propensa a causar problemas como hematomas, alas rotas y reacciones de estrés debido a una manipulación inadecuada, todo lo cual afecta directamente a la calidad del sacrificio y al precio de mercado. Hoy en día, la adopción generalizada de sistemas automáticos de extracción de pollos mediante cadenas está transformando por completo este panorama.

**Avance tecnológico: Eliminación de aves sin manipulación manual**

El principio fundamental del sistema automático de extracción de pollos mediante cadena consiste en completar el proceso moviendo toda la malla inferior de la jaula, lo que permite que las aves permanezcan inmóviles en todo momento. Tomando como ejemplo la jaula automática de extracción con malla de cadena, el equipo utiliza un mecanismo de transmisión por cadena —accionado por una combinación de cadenas, malla de extracción y pasadores de conexión— para garantizar un funcionamiento suave y fiable. La malla de extracción está fabricada en polipropileno (PP), que ofrece una excelente resistencia y tenacidad; el diseño de malla de 14 × 14 mm evita que las garras de los pollos se deslicen y facilita la caída del estiércol. La cadena de acero al manganeso cuenta con una resistencia a la rotura de ≥60 kN por hebra, lo que garantiza un alto factor de seguridad.

En comparación con los métodos tradicionales que implican deslizar la malla inferior, el sistema de cadena mueve toda la malla para extraer las aves. Esto reduce significativamente las lesiones durante el proceso y prolonga la vida útil del equipo. El personal simplemente debe colocar las aves en jaulas fuera del gallinero, lo que reduce drásticamente la intensidad del trabajo.

**Mejoras simultáneas en eficiencia y rentabilidad**

Los datos reales demuestran la impresionante eficiencia de los sistemas automáticos de extracción de pollos mediante cadenas. Por ejemplo, la jaula automática de extracción ZR1600, con placas de cadena, alcanza una velocidad de extracción de 2400 aves por hora en una unidad de una sola fila y un solo nivel. A la misma escala de explotación, los gallineros que utilizan este sistema de cadena pueden mantener la tasa de lesiones o discapacidades de las aves en o por debajo del 1 %, mientras que los métodos tradicionales de captura manual dan como resultado tasas que oscilan entre el 1 % y el 5 %. En cuanto a los costes, el sistema automatizado requiere tan solo unos 0,06 RMB por ave, en comparación con aproximadamente 0,2 RMB por ave para la captura manual.

Las ventajas son aún más notables en operaciones a gran escala. La captura manual tradicional presenta importantes problemas de eficiencia; a medida que aumenta la producción, la velocidad de captura manual no logra seguir el ritmo del sacrificio. Esto provoca que los pollos de engorde permanezcan en el gallinero durante períodos prolongados, interrumpiendo así el programa de producción de los lotes siguientes. El sistema automático de recolección de pollos basado en cadenas permite una operación totalmente automatizada sin necesidad de intervención manual, lo que lo hace especialmente adecuado para las necesidades de las granjas avícolas de gran tamaño.

**Adopción industrial acelerada**

La tecnología de cosecha automática de pollos basada en cadenas está pasando del concepto a la aplicación a gran escala. Según informes de los medios de comunicación de la industria, varias empresas nacionales Equipos avícolas Los fabricantes han lanzado soluciones consolidadas en este campo. Empresas como Qingdao Big Herdsman, Zhucheng Zhongyu y Qingdao EJOY ya tienen presencia en este sector.

El sistema también ha captado una atención significativa en los mercados internacionales. En la exposición Livestock Philippines 2025, elJaula para pollos de engorde El sistema de recolección mediante cadena presentado por Qingdao EJOY fue uno de los aspectos más destacados del evento, atrayendo a numerosos profesionales del sector y potenciales clientes. Al utilizar una plataforma transportadora de plástico accionada por cadena en lugar de las tablas deslizantes manuales, el sistema logra una recolección totalmente automatizada, previene eficazmente las lesiones de las aves y aumenta significativamente la eficiencia de la recolección.

En el mercado del sudeste asiático, Sifang Xinyu se ha asociado con QL Resources de Malasia para implementar un proyecto automatizado de engorde de pollos en Malasia Oriental. El proyecto adopta por completo un sistema automático de recolección de pollos basado en cadenas, de propiedad exclusiva, y consta de cinco modernos galpones para pollos de engorde, cada uno diseñado con una capacidad para 41.600 aves.

**Tendencia del sector: La agricultura inteligente se convierte en la norma**

A nivel nacional, la transformación inteligente de la cría de pollos de engorde se está acelerando. El condado de Chengwu, en la provincia de Shandong, ha aprovechado la digitalización para lograr operaciones inteligentes en toda la cadena de valor, desde la producción y el transporte hasta el almacenamiento en cadena de frío. La ciudad de Changyi, en Weifang, conocida como el "principal condado de cría de pollos de engorde en Qilu (Shandong)", ha dado un salto cualitativo en sus métodos de cría, pasando de la cría en tierra a la cría en plataformas elevadas y, finalmente, a la cría en jaulas, lo que ha resultado en una reducción de más del 90 % en la mano de obra necesaria.

Sin embargo, los expertos del sector señalan que, si bien los niveles de mecanización en áreas como la incubación, la alimentación, el control ambiental y la eliminación de estiércol han mejorado progresivamente, aún es necesario abordar las deficiencias en la cosecha automatizada y la inspección inteligente. La promoción de sistemas automáticos de cosecha de pollos basados ​​en cadenas representa un paso crucial para superar esta brecha.

Impulsados ​​por el aumento de los costos laborales y la creciente escala de las operaciones agrícolas, los sistemas automáticos de recolección de pollos basados ​​en cadenas se están convirtiendo en una característica estándar de Granja moderna de pollos de engordeComo han señalado expertos del sector, esta tecnología no solo hace que el proceso de sacrificio de pollos de engorde sea más eficiente y humano, sino que también genera mayores márgenes de beneficio para los agricultores. Al pasar de la captura manual a un sistema en el que las aves permanecen inmóviles durante el sacrificio, el sector está experimentando una profunda revolución en la eficiencia de la etapa final de la producción.