Ein ozeanübergreifendes „Schweine“-Projekt: China und Indonesien arbeiten gemeinsam an einem Konzept für eine Schweinezuchtindustrie mit einer Million Tieren.

Kürzlich veröffentlichten Dr. Wayan, ein renommierter Agrarexperte aus Bali, und sein chinesisches Partnerunternehmen, aufbauend auf ihrem bereits unterzeichneten strategischen Kooperationsabkommen und der gemeinsamen Einrichtung einer Zuchtdemonstrationsanlage, einen ambitionierten Industrieentwicklungsplan – den „Bali Pig Industry Leapfrog Plan“. Das Kernziel des Plans ist klar: Bis 2028/29 soll innerhalb des zugehörigen Systems jährlich eine Million hochwertige Mastschweine produziert werden. Dies bedeutet nicht nur einen Produktionssprung, sondern zielt auch darauf ab, durch die enge Verknüpfung von Chinas ausgereiften modernen Zuchttechnologien mit den landwirtschaftlichen Ressourcen Balis und anderer indonesischer Inseln ein nachhaltiges, replizierbares und hocheffizientes neues Paradigma für die transnationale Agrarkooperation zu schaffen.

I. Kernziele und strategische Vision
Ziel dieses Plans ist es, über traditionelle landwirtschaftliche Baumodelle hinauszugehen und in Indonesien ein vollständig geschlossenes Ökosystem aufzubauen, das Zucht, wissenschaftliche Landwirtschaft, Futtermittelverarbeitung, Schlachtung und Verarbeitung, Markenvertrieb und die Umwandlung in organischen Dünger integriert.

Ziel der Skalierung: Bis zum Geschäftsjahr 2028-2029 soll im gesamten System eine jährliche Produktionsmenge von 1 Million Schweinen erreicht werden.

Qualitätsziel: Sicherstellen, dass die Schweinefleischqualität den hohen Standards des indonesischen Inlandsmarktes entspricht oder diese übertrifft, wobei einige Produkte auf Exportanforderungen ausgerichtet sind.

Ökologische und soziale Ziele: Aufbau eines Modells der Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft, das Anbau und Züchtung kombiniert, die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft deutlich reduziert und durch ein „Unternehmen + Basis + Genossenschaft“-Modell direkt und indirekt Tausende von lokalen Arbeitsplätzen schafft und so die ländliche Wirtschaft stärkt.

II. Umsetzungspfad: Drei-Stufen-Strategie und „Dual-Island-Modell“
Angesichts der begrenzten Landressourcen Balis und seiner zentralen Rolle im Tourismussektor stellt der Bau von Großfarmen eine direkte Herausforderung dar. Daher schlägt der Plan eine innovative dreistufige Strategie und ein „Zwei-Insel-Modell“ vor.

Schritt eins: Fundamentbau und Demonstration (Aktuell - 2026)

Auf Bali wird (gemäß der ursprünglichen Vereinbarung) ein hochmoderner Demonstrationsbetrieb errichtet, der sich auf Folgendes konzentriert:

Kernzucht: Einführung von SPF (spezifisch pathogenfrei) Zuchtschweinen und Einrichtung eines Hochleistungszuchtzentrums zur Bereitstellung hochwertiger Schweine für das System.

Talentförderung: Wir fungieren als technisches Ausbildungszentrum, um lokale Fachkräfte für die gesamte Wertschöpfungskette bereitzustellen. Modellvalidierung: Wir erproben und optimieren Technologien zur Steuerung der Haltungsbedingungen, Futtermittelrezepturen und Abfallbehandlung, die für tropische Klimazonen geeignet sind.

Zweiter Schritt: Replikation und Expansion (2026–2028)

Einführung des „Dual-Island-Modells“: Aufbauend auf den technologischen, managementtechnischen und marktorientierten Vorteilen des Hauptsitzes auf Bali werden Standorte auf vorgelagerten Inseln wie Sulawesi und Kalimantan mit reichhaltigeren Land- und Futterressourcen ausgewählt, um dort 3–5 moderne Großzuchtbetriebe zu errichten. Jeder Betrieb wird eine Kapazität von 200.000–300.000 Tieren haben und durch standardisierte Reproduktion schnell die Hauptproduktionskapazität aufbauen.

Gleichzeitig sollen in Bali eine zentrale Futtermittelverarbeitungsanlage und ein Zentrum für Weiterverarbeitung und Kühlkettenlogistik errichtet werden, wodurch ein industrielles Layout entsteht, das auf „Zucht auf den äußeren Inseln, Verarbeitung und Wertschöpfung in Bali und Ausstrahlung auf den nationalen Markt“ basiert.

Dritter Schritt: Integration und Führung (2028–2029 und darüber hinaus)

Erreichen einer umfassenden industriellen Wertschöpfungskettensynergie mit einem stabilen Betrieb einer Kapazität von 1 Million Köpfen.

Etablierung einer eigenen Marke und Einstieg in den Markt für hochwertiges Frischfleisch, kundenspezifische Fleischprodukte und den Einzelhandel.

Das bewährte Modell soll auf Legehennen und andere Nutztier- und Geflügelbereiche ausgeweitet und integrierte Geschäftsmodelle wie Agrartourismus und naturwissenschaftliche Bildung erforscht werden.

III. Wichtige Unterstützungssysteme
Technologiesystem: Einführung ausgereifter Technologiepakete aus China in Bereichen wie der Selektion hitzestressresistenter Rassen, der Präzisionsernährung, der intelligenten Umweltkontrolle, der Prävention und Kontrolle von Biosicherheitsstufe drei (insbesondere für die Afrikanische Schweinepest) und der anaeroben Vergärung von Gülle zur Herstellung von Biogas und organischem Dünger.

Industrielles Wertschöpfungssystem:

Upstream: Zusammenarbeit mit lokalen Mais- und Palmkernmehlplantagen zur Sicherstellung der Futtermittelrohstoffe.

Mittelstrom: Standardisierte Brutbasisgruppen.

Nachgelagerte Wertschöpfungskette: Aufbau oder Kooperation mit modernen Schlacht- und Verarbeitungsanlagen, Entwicklung von gekühlten und verpackten Fleischprodukten und Nutzung des internationalen Rufs Balis zur Entwicklung regionaler Marken.

Umweltschutzsystem: Jeder Zuchtbetrieb wird mit einer Umweltaufbereitungsanlage ausgestattet, die auf Biogastechnik spezialisiert ist. Dadurch wird die Nutzung von Gülle realisiert, Biogas zur Stromerzeugung produziert und Biogasreste sowie -flüssigkeiten zur Herstellung von organischem Dünger verwendet, der wieder in der Landwirtschaft eingesetzt wird. Dies ermöglicht emissionsfreies Arbeiten und eine Kreislaufwirtschaft. Kooperations- und Politikunterstützungssystem: Die Zusammenarbeit mit dem von Dr. Wayan geleiteten Branchenverband wird vertieft, um gemeinsam maximale Unterstützung der indonesischen Regierung in den Bereichen Bodenpolitik, grenzüberschreitende Investitionen, Agrarsubventionen und regionale Tierseuchenbekämpfung zu erhalten und dieses Projekt zu einem Vorzeigeprojekt der landwirtschaftlichen Zusammenarbeit zwischen beiden Ländern zu entwickeln.

IV. Risikobewertung und Reaktion
Risikokategorie | Spezifische Beschreibung | Risikominderungsstrategien
Krankheitsrisiko | Ausbruch schwerwiegender Tierseuchen wie der Afrikanischen Schweinepest. | Einrichtung eines umfassenden, vierstufigen Biosicherheitsisolationssystems für Zuchttiere, Transport und Betriebsführung; Abschluss einer versicherungsbasierten Agrarversicherung.
Markt- und Preisrisiko | Zyklische Schwankungen der Schweinefleischpreise. | Ausbau der Wertschöpfungskette durch Weiterverarbeitung zur Stabilisierung der Preisschwankungen; Abschluss langfristiger Lieferverträge; Entwicklung differenzierter Produkte.
Politische und regulatorische Risiken | Änderungen der ausländischen Investitions-, Land- und Umweltpolitik. | Suche nach erfahrenen lokalen Partnern; Projektplanung übertrifft die lokalen Umweltstandards deutlich; aktive Wahrnehmung sozialer Verantwortung und Integration in die lokale Gemeinschaft.
Natur- und Betriebsrisiken | Naturkatastrophen, Herausforderungen im Lokalisierungsmanagement. | Durchführung gründlicher geologischer und klimatischer Bewertungen zur Standortwahl; Implementierung systematischer Schulungs- und Förderprogramme für lokale Mitarbeiter.
V. Ausblick: Von der Demonstrationsbasis zum industriellen Kraftzentrum
Vom anfänglichen Konzept einer einzelnen Zuchtdemonstrationsanlage bis hin zum heutigen Plan für eine vollständige industrielle Wertschöpfungskette mit einer Jahresproduktion von einer Million Schweinen spiegelt dies die Tiefe und den Ehrgeiz der Zusammenarbeit beider Seiten wider. Dies wird nicht nur die Selbstversorgung Indonesiens mit Schweinefleisch und den Modernisierungsgrad seiner Branche erheblich verbessern, sondern auch eine umfassende und wertvolle Fallstudie für die globale Expansion chinesischer Agrartechnologien und -dienstleistungen liefern.

Wenn Bali sich nicht nur zu einem weltbekannten Touristenparadies, sondern auch zu einem regionalen Zentrum für hochwertige und sichere Lebensmittel sowie zu einem Managementzentrum für innovative Landwirtschaft entwickelt, wird der weitreichende Wert dieser chinesisch-indonesischen Zusammenarbeit am deutlichsten sichtbar werden. Wir gehen gemeinsam davon aus, dass diese grenzüberschreitende industrielle Kooperation wie geplant erfolgreich sein wird.